2/12買ったもの～食費～
1,肉魚346円
2,野菜364円
3,米0
4,牛乳0
5,その他 0
6,嗜好品(飲みもの)846円
7,嗜好品(食べもの)0
合計1,556円
2月の食費合計は25,289円になりました(予算5万円)
半分を越えました(>_<)
～詳細～
鶏むね肉1枚
キュウリ3本 小ネギ ホウレン草 もやし
フルーツジュース(200mlx12本)
午後の紅茶ミルクティ
鶏むね肉は サラダチキンを作りました
作り方はオリジナルですが
小鍋に鶏肉とひたひたの水
砂糖&塩を各小1～2
ブラックペッパー3～5粒
＋愛情(生姜、ネギ、お酒など気分で)
を入れて煮るだけです
沸騰したら弱火で10分 火を止めてしばらく放置
(ふきこぼれ注意)
スライスしてネギポン酢で
ほぐしてサラダに混ぜたり
煮汁はスープや中華の味付け、カレーの煮汁に足したりしてます
ちなみに今回は春雨サラダに入れました
スーパーやコンビニで売っているサラダチキンは
手軽で確かに美味しいのですが
我が家には塩味が濃くて…
なので作っちゃってます(^-^)v
鶏はモモ肉よりムネ肉が好きなkurasu-memoでした
